Caramelle al mou ♥

photomouCiao ragazze, oggi sono qui a proporvi una ricettina delle caramelle al mou, che io amo follemente! Sì, non sono molto adatte alle dieta, ma ogni tanto un piccolo peccato di gola possiamo concedercelo, no??

Giovedì scorso era il compleanno di mio nonno, e tra le altre cose ho provato a fare queste caramelline, troppo buone! Ecco gli ingredienti:

100 ml di panna montata

200 gr di zucchero

  • Facciamo caramellare lo zucchero poco alla volta e nel frattempo scaldiamo la panna a parte.
  • Quando tutto lo zucchero si sarà sciolto completamente, spegniamo il fornello, aggiungiamo pian piano la panna e mescoliamo bene per amalgamare il tutto. Bisogna prestare attenzione perché il caramello è caldissimo!
  • Dopodichè mettiamo negli stampini (meglio in silicone come quelli per i cioccolatini), lasciamo raffreddare e poi mettiamo qualche ora in frigo prima di servire.

Un bacione!!

Alice